DIALOG DPD PPN-RI JABAR BERSAMA DEWAN MAJLIS SHURO UNTUK MEREALISASIKAN BERAS ANALOG

Pancabuananews.com
Parung Bogor
Minggu 22 Desember 2024
Kunjungan silaturahmi tim pengurus DPD PPN-RI. JABAR  kepada dewan majlis SHURO
Beserta tokoh tokoh lain nya , yg di lanjutkan dialog dalam rangka merealisasikan program kerja  jangka panjang PPN-5 tahun kedepan , dialog spesifikasi beras analog , dialog  tersebut dengan penuh keramahan dan
Berlangsung Hidmat 

Diawal dialog tersebut ketua DPD  PPN Jabar Samsul sbk  sedikit menerangkan hasil sudah berulangkali di perbincangkan terkait Spesifikasi beras analog,
Samsul menerangkan :
Bentuk: Berbentuk lonjong seperti beras padi
Kadar air: Berkisar antara 6,25–6,32%
Kadar abu: Berkisar antara 2,24–3,13%
Kadar lemak: Berkisar antara 0,23–0,77%
Kadar protein: Berkisar antara 0,60–0,73%
Serat kasar: Berkisar antara 1,56–2,73%
Karbohidrat: Berkisar antara 89,15–90,13%
Berat 100 butir: Berkisar antara 2,998–3,869 g
Beras analog merupakan makanan olahan yang dibuat dari bahan baku non-padi, seperti tepung umbi-umbian, tepung kacang-kacangan, dan bekatul. Beras analog memiliki kandungan gizi yang tinggi dan dapat disesuaikan dengan kondisi kesehatan konsumen. Beras analog juga memiliki beberapa kelebihan, yaitu: Lebih tahan lama, Tidak perlu dicuci saat akan dimasak, Kandungan gula yang rendah.
Mengenal Beras Analog, Solusi Alternatif Beras di Tengah Krisis …
7 Mar 2024 — Salah satu alternatif yang muncul adalah beras analog, yaitu beras buatan yang dibuat dari bahan baku selain beras, seperti tepung umbi-umbian, tepung…

Dalam  dialog  DPD PPN Jabar tersebut  hadir pula. Dari Universitas Airlangga,
Menurutnya,
Beras Analog, Inovasi IPB University untuk Indonesia
— Selain itu, berbeda dengan beras biasa, beras Analog lebih tahan lama dan tidak perlu dicuci saat akan dimasak. Beras Analog ini diciptakan untuk mempersiapkan program pemersiapkan ketahanan pangan, yg merupakan program unggulan pemerintahan Prabowo Gibran

Dalam  perbincangan antara ketua DPD Jabar dengan  Alumni IPB, memaparkan
Karakteristik Fisikokimia Beras Analog dari Kombinasi Rumput Laut Eucheuma cottoni, Mocaf dan Sagu | Finirsa | Oseanologia

Ditengah tengah perbincangan antara para tokoh dengan tim DPD PPN Jabar ,
Samsul menerangkan
8 KARAKTERISTIK BERAS ANALOG DARI TEPUNG … –
Beras analog yang dihasilkan dari formulasi yang telah ditentukan menunjukkan bahwa berbentuk lonjong seperti butiran beras padi (Gambar 1). … Berdasarkan has…

Samsul menjelaskan  Beras analog  menurut kajian doktere kesehatan ,
Komposisi Gizi Bisa Diatur, Beras Analog Lebih Sehat – Kompas Health
Selain itu  Samsul pun mengatakan  Makanan olahan yang dibentuk menyerupai beras ini, sangat cocok digunakan untuk orang-orang penderita diabetes. Sebab, beras analog dibuat lebih seha…

Diakhir  Samsul. Juga meminta keterangan , Beras Analog – Bahan Pangan , dari Fungsional – HIMFOODTECH,

Samsul,  Lalu, apa bedanya beras analog dengan beras pada umumnya?
Menurut kajian akademisi ,
Menurut fungsionaris HIMFOODTECH mengatakan
Beras analog yaitu beras tiruan yang berukuran dan berbentuk seperti beras pada umum nya
Beras analog memiliki kadar air berkisar (6,25 – 6,32%), bh kadar abu (2,24 – 3,13%), kadar lemak (0,23 – 0,77%), kadar protein (0,60 – 0,73%), serat kasar (1,56 – 2,73%) dan karbohidrat (89,15 – 90,13%

(Tim MSN) Jabar